Hatay Kuru Nane (250gr)
Hatay yöresinde, nane sıklıkla güneşte kurutularak muhafaza edilir. Bu işlem, nanenin tazeliğini korurken aromasını da yoğunlaştırır. İnce yapraklı nane bitkisi, genellikle yaz aylarında toplanır ve temizlenir. Daha sonra ince bir tabaka halinde güneşte kurumaya bırakılır. Kuruma işlemi genellikle birkaç gün sürebilir ve bu süreçte nanenin doğal özleri ve aroması yoğunlaşır. Hatay'da güneşte kurutulan nane, çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılır. Özellikle yöresel mezelerde ve çaylarda sıkça tercih edilir. Kurutulmuş nane, yemeklere ferahlatıcı bir aroma ve lezzet katar ve aynı zamanda sindirimi de kolaylaştırır. Bu nedenle Hatay mutfağında güneşte kurutulmuş nane önemli bir bileşendir ve yöresel lezzetlere karakteristik bir tat katar.
Hatay Kuru Nane (250gr)
- Ürün Kodu: ENnane00001
Hatay Kuru Nane (250gr)
Hatay yöresinde, nane sıklıkla güneşte kurutularak muhafaza edilir. Bu işlem, nanenin tazeliğini korurken aromasını da yoğunlaştırır. İnce yapraklı nane bitkisi, genellikle yaz aylarında toplanır ve temizlenir. Daha sonra ince bir tabaka halinde güneşte kurumaya bırakılır. Kuruma işlemi genellikle birkaç gün sürebilir ve bu süreçte nanenin doğal özleri ve aroması yoğunlaşır. Hatay'da güneşte kurutulan nane, çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılır. Özellikle yöresel mezelerde ve çaylarda sıkça tercih edilir. Kurutulmuş nane, yemeklere ferahlatıcı bir aroma ve lezzet katar ve aynı zamanda sindirimi de kolaylaştırır. Bu nedenle Hatay mutfağında güneşte kurutulmuş nane önemli bir bileşendir ve yöresel lezzetlere karakteristik bir tat katar.- Marka: Ena Unity
- Ürün Kodu: ENnane00001
- Stok Durumu: 1999
